PIZZA MALLORQUINA

INGREDIENTES

• 1 masa de hojaldre ( yo le puse la de Casa Tarradellas )
• 1 huevo batido ( para pintar la masa )
• tomate frito
• 2 lonchas de jamón york
• 2 lonchas de queso
• beicon en tiras
• 1 lata de atún
• sobrasada
• mozarella
• albahaca
• orégano

ELABORACIÓN

-Cogemos una bandeja de horno y extendemos la masa de hojaldre.
-Batimos un huevo y pintamos la masa. Pinchamos con un tenedor, para que la masa no suba.
-Metemos la masa al horno 10 minutos a 180 º.  Sacamos y ponemos los ingredientes.
-Cortamos el jamón york en dos y el queso. Lo ponemos encima del tomate junto con el resto de ingredientes. La sobrasada, a gusto de cada uno. Yo le puse cuatro cucharadas, una en cada punta de la masa del hojaldre.
-Las especias y el queso rallado.
-Lo volvemos a meter al horno, y el tiempo ya dependerá de como veamos los ingredientes. Yo la puse 10 minutos.
Y listo para comer!!!